卡比的爽朗日記

台灣作為一個飲食國度，真的很幸運能在日常生活任意選擇各式各樣的異國料理，但不曉得大家在眾多的選擇當中，是不是也偶爾面臨選擇障礙的窘境？

如果不曉得如何從琳瑯滿目的菜單當中挑出自己喜歡的料理，那筆者個人蠻推薦無菜單料理，就像是本次所推薦的這家「米匠餐廳」，主打以1200元的實惠價格享受多達15道日本餐點的無菜單料理！

基本上店家會在上菜時介紹每一道菜餚名稱，並偶爾補充說明一些產地等相關資訊，不過由於太多專有名詞，很多東西都是聽聽就過去了，所以這裡僅簡單分享各道菜色的照片XD

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▲柚香蘿蔔與薑，若不足的話可向店員續加

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▲肥美油花真的令人欲罷不能

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▲師傅極為認真製作餐點，這道真的厲害！

▲滿滿海鮮配料，真的是大滿足！

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▲據說是松露…

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▲數人份的炊飯

▲一人份的炊飯

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▲黑糖蕨餅，這個入口即化的口感真的是日本口味！

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整體來說，愜意的用餐環境和多變化的創意日式料理著實令人喜歡，尤其看著師傅一道一道備料、製作、擺盤的過程，就很像是欣賞表演秀一般令人如痴如醉；但價格上的話，確實還是稍微有點昂貴，不過聽說訂位時若有事先告知慶生的話，會有額外招待菜餚，若有機會的話不妨稍微奢侈享受一下美味的創意日本料理！

【店家資訊】

營業地址：
104台北市中山區中山北路一段140巷3號

附近地標：
捷運中山站、新光三越台北南西店、誠品生活南西店

營業時間：
1.平日12:00-14:00、18:00-21:30
2.假日12:00-14:00、18:00-21:30

補充說明：
1.訂位時間僅12:00、18:00、20:00三個時段

【優惠資訊】

訂位時若事前告知為生日慶祝的話，店家似乎會額外提供招待餐點（待商榷）

【相關連結】

米匠臉書　Google評分　

【爽朗指數】

93.8 (筆者斟酌當日心情和店家優惠等資訊而計算出來的非科學結果，僅供參考)

【補充說明】

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