卡比的爽朗日記

很久很久沒來的客家料理餐廳，想當時還懷著忐忑不安的心情前去日本交換留學（不久的將來本部落格應該會開始更新日本篇，恩，應該啦XD），沒想到再訪已是兩年後，而在感慨時間匆匆飛逝的同時，同時也感慨著店家的變化OAQ

基本上店家的裝潢和服務都沒什麼特別變化，原本的金桔茶依舊甘甜好喝（可續），招待的毛豆也是一樣讓人不由自主開啟話匣子模式～

白飯則是採用每人15元吃到飽的方式，若飯桶的飯量不夠可再告知店家添飯～

但菜單上的菜色雖然賣相沒什麼改變，但部分料理的美味度卻好像有走下坡的表現><

一、蟹黃豆腐煲（小份：200元；中份：300元）
湯汁中能看見滑嫩的豆腐配上滿滿的海鮮，淋上白飯後就是超經典美味的蟹黃豆腐煲，但不知道是不是料理誤加太多水，本次吃起來卻覺得整體味道偏淡，縱使給料上還是相當豐盛，但水水的感覺真的讓人直呼可惜QQ

二、四季肥腸（小份：200元；中份：300元）
高級餐館中才比較能看到的肥腸類料理，每每看到總會點來品嘗，但這次用餐卻覺得肥腸的量好像有點精美，而且重點的重點是肥腸吃起來超級乾癟，心中期待Juciy的口感瞬時化無，可能唯一比較欣慰的只有肥腸風味的四季豆還蠻好吃的啦OAQ

三、客家小炒（小份：180元；中份：270元）
客家料理中不能錯過的客家小炒（雖然每次都覺得這根本是客家大炒），鹹香的醬油味當中有著豬肉、魷魚、豆干等滿滿配料，配起飯來格外合適，店家的客家小炒整體上還算中規中矩的表現。

四、樹子水連菜（120元）
說來諷刺，這道菜是本次用餐中最便宜的一道菜，但同時也是本次用餐中最滿意的一道菜，滿滿的水連像是不用錢一般地堆成小山丘，料理整體上口味適中，不會過鹹或無味，特別是喜歡水蓮的讀者，點來吃就對了！

五、蛤蜊冬瓜湯（小份：120元；中份：180元）
蛤蜊不大不小，中規中矩的蛤蜊湯，不過覺得應該還是加點的方式熱熱喝比較美味～

六、客家麻糬（餐後店家免費招待）
小小一碗的麻糬，吃起來卻相當Ｑ彈，如果做成單點的話可能會想叫一盤來吃XD

整體來講，雖然記憶中的這家店好像更好吃，但店家表現也算是中規中矩（至少不是難吃XD），在舒服的環境中嚐嚐平常比較少見（？）的客家料理，喝喝店家佛心無限供應的金桔茶（感覺真的喝了不少，真的好喝！），與家人天南地北隨便聊聊，其實也算是不錯開心的一天吧！

▲店內掛著許多舊照片，走的是一種懷舊風

▲店外店內差距甚大，有一種從都市走進鄉村的錯覺

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【爽朗指數】

86.4 (筆者斟酌當日心情和店家優惠等資訊而計算出來的非科學結果，僅供參考)

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