Item: PAUL 保羅麵包沙龍
Rating: 4
Author: 卡比

「哇！高級餐廳！」初來乍到，心裡不禁浮現這樣的字眼。
雖然位處喧鬧的台北市區，但走進店家的瞬間，一股高貴氣息油然而生，而筆者這下才想起自己今天不是成天工作的可憐社畜，而是來享受貴族人士的日常生活（？），享用美好的下午茶時光

典雅的裝潢，舒服的氛圍，彷彿回家一般地輕鬆自在，而店員也在我們入座後迅速遞上菜單和水杯，同時端出一盤烤麵包（?!!）

烤麵包真的是有點出乎筆者的意料，還真的第一次看到點餐前送上餐前麵包（筆者之前在台灣吃過的法國餐廳好像也沒有這種服務啊……），雖然老實說這種又乾又硬的法國麵包並非筆者的喜愛，但但不得不說店家很會做生意（恭喜獲得筆者的額外印象分數XD）

雖然店家亦有提供熟食菜單，但由於筆者今日的心情是甜點，所以就無法額外為讀者介紹其熟食的表現，不過話說桌上的餐墊紙是不是有點過於華麗XD?

雖然筆者也很想像「小孩子才做選擇，我全都要！」一樣霸氣地點餐，不過店家的甜點選項其實還真的蠻多的，因此還是會建議大家可以好好參酌菜單上的照片加以選擇，又或是直接到甜點展示櫃挑選喜歡的品項

在百般猶豫之後（猶豫到店員數次過來詢問是否可以點餐了XD），終於選定了其中三款：

一、草莓千層派（245元）
這一款似乎是店家的明星商品，雖然切面上看起來不是那麼的優秀，但口味上真的是美味好吃，扎實的微甜卡士達餡料配上一顆顆的微酸草莓，果然是店家經典不敗的得意之作。

二、香荔玫果（130元）
推測應該是新推出的商品（？），但只能說帶著這麼羅曼蒂克的名字，真的會讓人下意識點購。口味上其實有點神奇，特別是真的有玫瑰味（我還以為那是寫錯字，「莓」果之類感覺比較符合直覺XD），但只能說玫瑰的味道其實有點搶味，感覺與整塊蛋糕的搭配上似乎有點不合諧Orz

三、草莓慕斯夏洛特（210元）
雖然對於「夏洛特」完全沒有任何概念，但外觀上看起來這麼特別，名稱上聽起來這麼特別，腦波微弱的筆者就點購了這道甜點（友人：「夏洛特」在法國是一個常見的糕點，外圍是一層手指海綿蛋糕，而內餡則是奶香蛋黃餡。外酥內軟的海綿蛋糕口感，配上綿密的慕斯內餡，這就是所謂的「夏洛特」甜點）。