卡比的爽朗日記

剛閃過想吃印度烤餅的念頭，下個瞬間就已經出現在這家「瑪莎拉印度餐廳」……其實這次來訪已經是第二次，因為沒訂位的第一次在被告知候位要等1個多小時，驚嚇過度的當下只好摸摸鼻子轉戰其他餐廳（可見本篇食記Percent Café：https://reurl.cc/R6kdlg XD），認真建議周末用餐請記得訂位……

走進店內，招呼我們的是一位印度人，本來雖然已經預設店家勢必會一點中文，但實際聽到那流利的中文，還是由衷覺得厲害，果然學習語言的最佳方法就是把自己丟在那個國家，久而久之就會了XD

店家有著超級多樣化的料理，而每一種料理又各有超級多不同選擇，整體大致有蒙兀爾泥爐燒烤（雞腿肉／羊腿肉等）、咖哩盅（雞肉類／蔬食類／羊肉類／海鮮類／手工白乾酪類等）、手抓飯（蔬菜／雞肉／草蝦仁炒飯等）、泥爐烤餅（原味／奶油／洋蔥／起司／焦糖等口味）、甜點（堅果小米布丁等）、飲料（印度拉茶等）、湯品（南瓜香料湯等）等類別，基本上就是越多人一同前往越能感受不同風味。

一、腰果醬雞燒（蒙兀爾泥爐燒烤類別，350元）
中規中矩的份量，並附有兩種沾醬，吃起來確實不是一般吃得到的口味（以手工優格和天然香料入味，並經泥爐高溫燒烤，鎖住肉汁的美味吃法），但老實說筆者自己並沒有特別喜愛（不過旁邊一小塊一小塊的醃蘿蔔很好吃！），覺得這個類別比較適合嘗鮮，品嘗蒙兀爾人的肉類烹調手法。

二、拉絲起司餡餅（泥爐烤餅類別，100元，甜味或鹹味）
誠（ㄗㄨㄟˋ）意（ㄜˋ）滿滿的起司真的是烤餅好夥伴，本次選擇甜味的拉絲起司烤餅，吃起來那種鹹甜鹹甜的味道真的是好吃，即使單吃也是超級美味，一份四大片的份量在上桌後沒多久馬上被瓜分吃完，是一份好吃到又再點了一份的超推薦烤餅！

三、瑪莎拉羊肉咖哩（咖哩盅羊肉類，380元）
相較於平時吃的咖哩，充滿香料味的印度咖哩真的相當特別，且咖哩盅類別都會附帶一碗薑黃飯或一份烤餅，一人點一份絕對吃得飽，不過份量真的超級多，當然還是建議一桌一份就好XD

四、焦糖餡餅（泥爐烤餅類別，60元）
身為喜歡焦糖焦香氣的筆者而言，自然不能錯所謂的焦糖烤餅……但難過的是，店家所謂的焦糖其實指的是把烤餅裹上糖粉拿去烘烤的焦糖，跟預想那種帶有焦味的焦糖八竿子打不著，不過可以吃到這種帶有顆粒感的烤餅，其實也算是特別，蠻適合當作飯後小甜點（雖然從主餐到甜品都是滿滿的澱粉好像也不是太妥XD）

以一般消費來說，性價比本質上其實還有更多期待的空間，特別是蒙兀爾泥爐燒烤系列真的是相對昂貴的餐點；但以一趟異國之旅來說，各式各樣的印度料理其實算是相當特別的體驗，特別是喜歡烤餅和起司的大家，真的是大力推薦拉絲起司餡餅，真的是心心念念的好滋味：）

是說店內同時另有販售印度咖哩粉和鹽燈等各式商品，若有時間的話不妨順便稍微逛逛，說不定其中會有自己喜歡的商品～

< 科普時間：鹽燈 >
所謂的鹽燈，其實顧名思義就是在一大塊的鹽塊當中放入燈泡，雖然很多像是淨化空氣、驅邪招財等功能似乎沒有絕對的科學根據，但置放在居家環境的照明效果亦受到多人喜愛。

最後的最後，偷偷告訴大家前面的鹽燈照片裡面其實藏有兩隻小貓，不知道各位讀者是不是都有看到呢？由於這家餐廳裡面有養幾隻貓，所以用餐時偶有貓咪從腳下或其他地方經過，或許愛貓的大家可以時時刻刻準備好自己的相機和手機，拍出貓咪搔首弄姿的每個畫面吧！

【相關連結】

瑪莎拉印度餐廳臉書　Google評分　

【爽朗指數】

88.0 (筆者斟酌當日心情和店家優惠等資訊而計算出來的非科學結果，僅供參考)

【補充說明】

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