卡比的爽朗日記

「王品牛排．只款待心中最重要的人」！

王品集團旗下餐廳百百家，料理百百種，但至高無上的王品牛排卻因為價格考量而遲遲未嘗試，直到某個加班加到心很累的平日週間……^_<

王品套餐一式八道，各式料理均有多種選擇，而主餐料理雖然以牛排為主，但亦供有豬排、羊排等餐點；另外，店內售有多種紅酒、白酒等飲品，若有近一步的需求，亦可向店家服務人員詢問。

一、餐前氣泡飲（可續）
雖稱為餐前氣泡飲，但其實整個用餐過程，服務人員都會隨時添加，是一款不錯喝的微甜飲品（店家同時供有清爽而不帶苦味的檸檬水）。

二、烤麵包（可續）
剛出爐熱騰騰的口感真的是美味無法比，更不用說店家額外提供美味的奶油配醬，且麵包裡面還放有許多增加口感的堅果！認真覺得這是值得一再加點的超優質烤麵包，甚至都想直接買回家了！

三、沙拉
香煎干貝杏鮑菇／綠胡椒燻鴨胸溫沙拉／香蘋蘿美鮭魚（擇一），本次點購的是「香煎干貝杏鮑菇」，杏鮑菇本身保有水分，醬料搭配得宜，但最重要的莫過於裡面的大干貝，簡直是畫龍點睛的存在，果然干貝就是越大顆越爽朗！

四、湯品
松露蕈菇濃湯／法式麵包玉米濃湯／海鮮清湯／法式牛尾清湯（擇一），本次點購的是「法式麵包玉米濃湯」，不得不說這樣的湯品呈現方式應該是第一次看到，湯頭本身濃郁好喝，但吸睛的麵包卻是中看不中用，硬梆梆的程度恰好與前面介紹的超好吃餐前麵包形成鮮明對比Orz

五、酸梅湯
乍看之下很有格調的飲品，但其實喝起來普通，餐前氣泡飲好像比較好喝XD

六、主餐
主餐選擇相當多元，套餐價位從1390元到1990元都有，即使不吃牛排，亦有豬排、羊排等排餐可做選擇（不過都叫做王品牛排了，不吃牛排應該可以換一間啦…），而本次點購的是「王品牛小排佐大蝦（1390元套餐）」。

大蝦的部分就真的是超級大蝦，鮮甜美味自然不在話下；牛小排的部分則是分成兩小塊，其中一塊是稍微帶有嚼勁的部位，另一塊則是相對軟嫩的部位，雖然個人偏愛軟嫩的部位，但其實兩塊都好吃！

七、甜點
熔岩巧克力冰淇淋／覆盆子乳酪蛋糕／法式烤布蕾（擇一），本次點購的是「覆盆子乳酪蛋糕」，水果的部分其實是大同小異，但覆盆莓的果香味和綿密的蛋糕口感真的是令人回味再三！

另外本次額外加點「法式烤布蕾」，不得不說這樣的盛裝器皿應該是第一次看到（而且其實頗有深度，分量很足XD），然後果然焦糖真的是萬惡根源，無論是焦香味或是脆度都是恰到好處，更不用說旁邊還附一球冰淇淋，果然是不敗的甜點選擇！

八、飲料
紅玉冷泡茶／鮮榨果汁／冰釀咖啡／唐寧果研茶／耶加雪菲／伯爵茶（擇一），本次點購的是「鮮榨果汁」，印象中好像是紅蘿蔔跟另外一種果物混打而成的果汁，喝起來……很普通，建議不要點QQ

九、生日快樂蛋糕（壽星專屬）
王品集團的老傳統就是生日壽星就是會有點優惠（本次為生日餐點巧克力蛋糕），不過比較覺得奇怪的是這次餐盤上完全沒有Happy Birthday或生日快樂的字眼（原本想拍個照紀念一下XD），但還是要說蛋糕本身一樣好吃，生日祝福和照片沖洗服務也是與以往一樣，大家不用擔心^_<

整體來講，王品集團的料理一直以來都是位居中上的水準，但作為王品集團高階價位的存在，雖然各個餐點都還算是滿意，但其實就還是有些餐點稍嫌印象不足，總覺得這樣的價碼應該能期待有更進一步的表現；不過不得不說王品集團的最核心價值就是超乎常人的服務品質，特別是在生日的時候，就會很想選擇王品集團做為慶祝的餐廳！

【優惠資訊】

本次使用的優惠資訊是王品集團的「

王品瘋美食app」的「生日禮」（每年生日時系統均會自動發送生日優惠至帳戶，王品集團的各個生日優惠均不相同），而王品牛排生日禮是「套餐8折」，且事前告知使用生日禮（不過需要特別注意的是優惠基本上不併用）的話，店家通常都會自然而然準備生日特別餐點和照片拍攝服務：）

【店家資訊】

營業地址：
新北市板橋區縣民大道一段189號2F

附近地標：
捷運府中站、林家花園

營業時間：
1.平日11:30-14:30、17:30-22:00
2.假日11:30-14:30、17:30-22:00

【相關連結】

王品牛排臉書　https://www.facebook.com/wangsteak1993/

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【爽朗指數】

91.4 (筆者斟酌當日心情和店家優惠等資訊而計算出來的非科學結果，僅供參考)

【補充說明】

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